Knusperbrot à la DeichGold

Zutaten (4 Portionen):
1 kleines Nussbaguette
200 g Frischkäse
je 1 TL körniger und mittelscharfer Senf
200 g Kirschtomaten
200 g DeichGold
2 Frühlingszwiebeln

Zubereitung:
Baguette in Scheiben schneiden und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. fünf Minuten knusprig rösten (Gas: Stufe 4, Umluft 180°C). Frischkäse mit Senf verrühren. Tomaten waschen und mit DeichGold in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in feine Ringe schneiden. Baguettescheiben mit der Frischkäse-Senfcreme bestreichen, mit DeichGold-Scheiben, Tomaten und Frühlingszwiebeln belegen und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Pro Portion:
kJ/kcal: 2263/540
EW: 24,1 g
F: 36 g
KH: 29 g
BE: 2

Weitere Informationen zu DeichGold & noch mehr köstliche Rezepte: DeichGold Käse